Esto es mi Navidad...
Un buen caldo de gallina con verdura: una gallina, zanahoria, cebolla, aceite virgen, agua.
Galets rellenos de carne picada con hierbas: carne picada de cerdo y ternera, perejil, mejorana, sal, pimienta, huevo.
Un par de tirabeques puestos al final de la cocción.
El resto lo hace la magia de la Navidad.
Versión en castellano de los textos de Can Loi i Altres Herbes (texto original en catalán y fotografías)
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- Chis
- Can Loi és el meu present i el meu futur. Can Loi és la meva vida. Can Loi som jo. Can Loi is my present and my future. Can Loi is my life. Can Loi is me. Can Loi es mi presente y mi futuro. Can Loi es mi vida. Can Loi soy yo.
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